1975年，鄒炳良先生憑著自己的專業(yè)知識和實踐經驗，撰寫了首套關于普洱茶生產工藝和操作規(guī)程的教材，還探索出普洱茶標準化生產工藝，制定了至今馳名中外的“75”配方標準，成為現代普洱茶制作技藝的領路人。從此，開創(chuàng)了云南普洱茶發(fā)展的全新時代。
鄒炳良先生不僅是普洱熟茶渥堆發(fā)酵技藝的發(fā)茗者，其在普洱茶拼配領域的造詣，同樣享譽茶界。創(chuàng)立海灣茶業(yè)后，他基于傳統(tǒng)75配方做出更為完善的改良，并成功調制出在國內外市場大放光彩的7548。這款經典之上的超越之作，融鄒炳良先生數十載和茶技藝之精髓，揚長避短，顯優(yōu)隱次，色、香、味各層面均達到了很佳的平衡性，湯色橙黃明亮，香氣清純淡雅，滋味醇厚甘甜。
2018年，為迎候海灣茶業(yè)成立20周年，7548在復刻經典的基礎上實現再超越，再升級。181批7548嚴選勐海高山茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料，承繼鄒炳良先生數十載積累之和茶絕學，依照老配方標準精心調和而得。用料選擇更為精良，原料撿剔更加嚴苛，滋味調和更為細膩，香型調配更加豐富。復刻升級版7548以更出眾的品質讓一代經典帶給人們更醇美的品飲體驗，
復刻經典，不止是對時代記憶的回味，更是對行業(yè)傳奇的致敬。
透過181批7548，不僅能讓每位茶客領略上個世紀的普洱精髓，它凝聚著的老一代制茶匠人的探索精神，將激勵我們去持續(xù)追求更高技藝，創(chuàng)造更多經典，永遠立于行業(yè)之巔。
產品信息
品名：7548
品牌：老同志
年份：2018年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，42餅/件
儲存：在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
